Yacon (Smallanthus Sonchifolius Syn. Polymnia Edulis) Toprak Armut Veya Tur┼ču

Loading...

Loading...

YaconSmallanthus sonchifolius syn. Polymnia edulis) Ayr─▒ca "Toprak armut" veya "cochet" denilen termometre a┼ča─č─▒da orijinal ├╝retim b├Âlgesi oldu─ču -5┬░, girmemektedir kayd─▒yla bir yumrulu y─▒ll─▒k sebze ge├žerli: G├╝ney Amerika daha do─črusu Peru. Burada, y─▒ll─▒k olarak, dalyanlar i├žin oldu─ču gibi, k─▒┼č─▒n ayaklar─▒ d├Ând├╝rerek yeti┼čtirilmektedir. Ayn─▒ aileden gelen Jerusalem enginarlar─▒yla kar─▒┼čt─▒r─▒lmamal─▒d─▒r! Yery├╝z├╝ armut ge├ž yan─▒kl─▒k patates bitkileri zarar zaman pop├╝ler oldu.

Mutfak bah├žede b├╝y├╝yen Yacon (Smallanthus sonchifolius)

Saplar─▒, biraz mor ve ├žok sa─člam yivli, yapraklar─▒ ├╝├žgen ve sar─▒ ├ži├žek saplar─▒ g├Âr├╝n├╝r. onlar ┼čeker in├╝lindir beri diyabetik zevk ┼čurubu i├žin hangi kalori, fruktooligosakaridler, ├žok d├╝┼č├╝k bir do─čal tatland─▒r─▒c─▒ i├žerdi─činden Onun yumrular ilgin├žtir. Ba─č─▒rsak floras─▒n─▒n d├╝zenleyici ├Âzelliklerinin yan─▒ s─▒ra antioksidan ├Âzellikleri de aran─▒r.

Yumrular, ince bir cilde, neredeyse k─▒rm─▒z─▒ya ve hatta kahverengiye kadar, dikd├Ârtgendir. Grenli bir dokuya sahip bu─čulanm─▒┼č yumrular patates gibi soyulur ve bir par├ža tereya─č─▒ ya da tatl─▒ tuzlu tariflerle t├╝ketilebilir. Ham, armut, elma karpuzu Granny Smith'i an─▒msatan, meyvesi bir meyve gibi yenir.

  • ailesi: Asteraceae
  • t├╝r├╝: y─▒ll─▒k olarak yeti┼čen y─▒ll─▒k
  • k├Âken: G├╝ney amerika
  • renk: sar─▒ ├ži├žekler
  • fide : hay─▒r
  • kesme: evet
  • plantasyon: bahar
  • hasat: d├╝┼čmek
  • Y├╝kseklik: 2 m'ye kadar

Sebze bah├žesinde yeti┼čtiricili─či i├žin ideal toprak ve pozlama

Yayla s─▒cakl─▒─ča sahiptir ve kuru mevsiminde sulanmal─▒d─▒r.

├ľ─č├╝tme tarihi ve yer armutlar─▒n─▒n ekimi

K─▒┼č─▒n mahzende (fidanlar gibi) harcanan dikim yumrular─▒, don tehlikesi ortadan kalkt─▒─č─▒nda ilkbaharda yap─▒l─▒r.

Saplar─▒n kesimlerini yapmak m├╝mk├╝nd├╝r ancak olduk├ža hassast─▒r. yaka par├žalar─▒n─▒n b├Âl├╝nmesi, her biri ate┼č daha kolay: sadece ge├žirilen don riski sonra yerine koymadan ├Ânce ilkbaharda saks─▒da topra─ča koydu.

D├╝nya armut bak─▒m ve k├╝lt├╝r kurulu

Yumru k├Âklerinin geli┼čimini desteklemek i├žin 20 cm y├╝ksekli─činde ayaklar─▒ 10 cm.

D├╝nya armutlar─▒n─▒n toplanmas─▒, korunmas─▒ ve kullan─▒lmas─▒

Hasat, jelin k├Âkleri ve yapraklar─▒ karartmas─▒ndan sonra olu┼čur. Ekim-kas─▒m aylar─▒ aras─▒nda ayaklar─▒ ├žatalla hafif├že y─▒rt─▒p yumrular k─▒r─▒labilir.

Yumrular ve ayak kuru kum silo veya uzak ─▒┼č─▒k, don ve nemden kiler (Serin, kuru ve iyi havaland─▒r─▒lm─▒┼č) i├žerisinde muhafaza edilir.

Yumru k├Âkleri, hem gevrek hem de sulu sert bir ete sahiptir: ├ži─č veya pi┼čmi┼č olarak yenir.

D├╝nya armut hastal─▒klar─▒, zararl─▒lar─▒ ve parazitler

Yacon dondan ayr─▒ k─▒r─▒lgan de─čildir.

Yery├╝z├╝ armutunun yeri ve olumlu ili┼čkisi

Bu b├╝y├╝k bah├želer i├žin bir bitkidir: Bitki bir s├╝r├╝ geli┼čtirdi─či i├žin ayaklar─▒n bir metre kadar uzamas─▒ gerekir.

Bir bah├že mahs├╝l├╝ i├žin tavsiye edilen ├že┼čitler

T├╝r t├╝rlerinin d─▒┼č─▒nda belirli t├╝rler yoktur, Smallanthus sonchifolius syn. Polymnia edulis.

Loading...

Video: .

Loading...

Arkada┼člar─▒nla ÔÇőÔÇőPayla┼č