Türkiye Kuru Meyve Ile Doldurulmuş

Loading...

Loading...

Türkiye kuru meyve ile doldurulmuş

İşte kuru meyve ile doldurulmuş bu hindi tarifi ile türkiye pişirmek için özgün bir yol.

4 kişilik Malzemeler:

  • 4kg 1 türkiye
  • 150 gr tereyağı
  • 1 litre tavuk suyu
  • Kuru beyaz şarap 50 cl
  • 3 soğan
  • 2 havuç
  • 2 sayfa defne
  • 3 dişsarımsak
  • kekik
  • Tuz çiçeği, karabiber değirmeni

Doldurma için:

  • 150 g sosis et
  • 80 gr tavuk ciğeri
  • 150 gr kıyılmış dana omuz
  • 3 dilim ekmek
  • 15 cl krem
  • 3 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 arpacık
  • 1 tutam 4 baharat
  • Yarım portakalın lezzetleri
  • 4 incir kuru
  • 5 tarih
  • 6 kuru kayısı
  • 80 gr kuru üzüm
  • İnce tuz, biber değirmen

Türkiye kuru meyve ile doldurulmuş

Doldurma hazırlanması:

- Kabuğu ekmek dilimlerinden çıkarın ve kırıntıları saklayın. Bir salata kasesine krema dökün ve parça parçalarını parçalar halinde düzenleyin. 30 dakika bekletin.

- Arpacıklarını soyun ve doğrayın.

- Tarihleri, kayısıları, incirleri ve tavuk karaciğerlerini küçük parçalara ayırın.

- Bir salata kasesine, sosis etini, tavuk karaciğerini, dana omletini, süzülmüş ekmeği, baharatları, yumurtaları, kuru meyveleri, arpacıklarını, unlarını ve mevsimini beğeninize ekleyin. İyice karıştırın ve gerekirse baharatı ayarlayın.

Türkiye'nin hazırlanması:

- Ön ısıtma fırını 180° C (th.6) için.

- Tereyağını eritin.

- Peel, sebzeleri yıka. Soğanları kıyın ve havuçları büyük parçalara ayırın.

- Garnitür türkiye doldurma ve dizginli.

- Bu sebzeleri güvecin dibine yerleştirin, hindi koyun, daha önce ezilmiş sarımsak, tuz, biber, kekik ve defne yaprağı ekleyin.

- Hindi eritilmiş tereyağı serpin.

- Hindiyi fırına koyun ve 1 saat boyunca her saat bir çeyrekte çiseleyin.

Dolgu renkli olduğunda, beyaz şarabı dökün. Çok düzenli olarak kavurma, 2 saat 30 dakika pişirmeye devam edin.

Pişirildikten sonra hindi çıkar ve 15 dakika bekletin. Kesmek

türkiye, sıcak tut, suyu bir kayık teknesine dök.

Şef B.A.ba

Bu hindi, kestane ve ezilmiş patates ile servis yapın.

Loading...

Video: Nasıl Çizilir? - Meyve Tabağı - Natürmort - Meyveler - Çocuklar İçin Resim Çizme - RÜYA OKULU.

Loading...

Arkadaşlarınla ​​Paylaş