Scarole Çorbası Ve Bezelye

Loading...

Loading...

1386770629soupescarolepoiscasses

Sonbahar salatası par mükemmelliği, escarole çok soğuk ve iyi örtülmüş ise don rağmen çok iyi hasat edilebilir.

İşte escarole ve kırık bezelye çorbası, lezzetli ve kolay!

4 kişilik Malzemeler:

  • 1 torba hindiba Florette
  • 60 g kırık bezelye
  • 4 iplikçik kekik
  • 2 sayfa defne
  • Tavuk suyu 2 küp
  • Tuz ve biber

Escarole çorbası ve bezelye için reçete:

  • Bölünmüş bezelyeleri 1 saat boyunca soğuk suyla dolu bir kapta bekletin. Boşaltın.
  • Suyun 5 katı su ve et suyu ile pişirin.
  • Kekik ve defne yaprağı ekleyin.
  • 35 dakika pişirin.
  • Eskarol ekle
  • Tuz, karabiber ve karıştırın.
  • 5 dakika daha pişirin.
  • Kekik ve defne yaprağı çıkar
  • Çorbayı karıştırın.

Croutons ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Görsel kredi: © Florette / G. Quantin / I. Brancq-Lepage

Loading...

Video: .

Loading...

Arkadaşlarınla ​​Paylaş