Yeşil Fasulye (Phaseolus Vulgaris), Cüce Veya Kürek

Loading...

Loading...

Orta Amerika'ya, yeşil fasülyelerin büyük olgunlaşmamış kapsülüne (Phaseolus vulgaris) Aslında bugün herkes tarafından bilinen ve tüketilen temel sebzelerden biri.

ortak yeşil fasulye

fasulye çok çeşitli vardır: uzun sözde "ipler" koparıp bile yumuşak kalır mangetout pod fasulye orada yeşil fasulye olan yeşil kapsüllere sahip fileto ve 15 ila 20 cm arasında ince Yeterince büyük ve baklaları sarı olan bir manto olan tereyağı çekirdeği. Buna ek olarak, fasulye ya cüce (40 cm) ya da "kürek çekme" dir, yani 3 m'ye kadar küreklerin etrafına sarılı dalları olmayan ince çubuklarla tırmanma.

Yapraklar bir noktada biten 3 oval yaprakçıklardan oluşur. Kümelerde bulunan hermafrodit papilyonlu çiçekler, baklaların gelişiminden önce gelir. Bunlar, çeşitliliğe bağlı olarak yeşil, sarı, mor, çizgili olabilir ve daha fazla veya daha az düz, yuvarlak veya uzamış olabilir.

Fasulye düşük bir enerji (30kcal / 100 gr), ama lif, provitamin A vitamini, B9 ve C, magnezyum, kalsiyum ve fer.Il buğulanmış ve tereyağı bir düğme ile süslenmiş yenir zengindir sarımsak, krem, et suyu, sote, sebze bahçıvanı, vb.

  • ailesi: Baklagiller
  • türü: yıllık
  • köken: Orta Amerika
  • ekim: evet
  • plantasyon: Nisandan Temmuz'a
  • hasat: Temmuz-Eylül
  • Yükseklik: 40 cm (cüceler) - 3 m (tırmanma)

Yeşil fasulye yetiştirmek için ideal toprak ve maruz kalma

Fasulye, hafif ve bereketli bir toprağın, taze ve humusun tadını çıkarır; kireçtaşının fazlalığını keser. Soğuğa karşı çok hassas, sıcak ve güneşli bir durum tercih edilir.

Mutfak bahçesinde yeşil fasulye ekim tarihi

jöle korkan, fasulye sıcaklıklar Mayıs ayı ortalarında bir yerinde Fransa'nın güneyindeki doğru bitki örtüsü orta Nisan 10° C'yi aşan ve birlikte, geç ilkbaharda, toprağa ekilir. Fasulye fidelerdeki fideler veya fidelerdeki fideler ile çoğalır. Böbrek fasulye için 40 cm ve tırmanma fasulye için 50 cm, ve boşluk sırasıyla 40 cm ve 70 cm için boşluklar.

  • Tohum ekimindeki tam dosyaya bakın

Yeşil fasulye bakım ve kültürü tavsiye

Düzenli sıkıcılık yap. Bitkiler 20 cm'ye ulaştığında, toprağı dik olarak tutmak için toprağı ilk yaprakların tabanına getirerek çapalama sırasında otlatın. Sulama, özellikle çiçeklenme sırasında düzenli ve bol olmalı ve yaprakları ıslatmaktan kaçınmalıdır. Buharlaşmayı sınırlamak için, toprağı malçlanması tavsiye edilir.

Satır fasulyesi için, uçları kazıkların üst kısmına ulaştığında kıstırırlar: dallara ayrılırlar.

Yeşil fasulye (Phaseolus vulgaris), cüce veya kürek

Hasat, koruma ve yeşil fasulye kullanımı

Baklalar düzenli olarak ne kadar çok hasat yaparsanız, üretim süresi o kadar uzar. İyi bir boyuta ulaşır ulaşmaz onları çabuk toplayın, çünkü fasülyeler ne kadar büyükse, dişlere sahip olma olasılıkları daha yüksektir. Yarısında kırılan baklalar hasat için hazırdır. Yeşil fasulye almak için, kökünü bir elinizle tutun ve köklenme çok zayıf olduğundan bitkinin alınmasını önlemek için diğerini seçin.
Kabuklandıktan sonra, fasulye hemen yenebilir. Ayrıca dondurulabilir veya konserve edilebilir.

Yeşil fasulye hastalıkları, zararlıları ve parazitler

Siyah yaprak bitleri, antraknoz, pas ve diğer mantarların yanı sıra genç bitkilere saldıran sümüklü böceklerden korkmak gerekir.

Yeşil sebzelerin diğer sebzelerle mutfak bahçesinden olumlu ilişkisi

Ortak fasulye mısır, gine pembe, hollyhock, bezelye, lahana, tuzlu, salatalık ve gherkin, kabak, turp ile iyi arkadaşlık olduğunu.
Soğan, sarımsak, pırasa, frenk soğanı koymayın.

tereyağı

Bahçede dikim için önerilen yeşil fasulye çeşitleri

fasulye birçok çeşidi aralarında Aiguillon Delinel, Kalipso'yu, FARCY Triumph of, Bagnols, Eros sonu, yeşil fasulye net için, Contender, Mangetout mor elmanın, Melissa ve Fenomeni, hem mangetout kürek dahil vardır Mangetout fasulyesi, De Rocquencourt, Fructidor, Venedik Marvelosu, tereyağlı fasülyeler için...

Loading...

Video: .

Loading...

Arkadaşlarınla ​​Paylaş