Gratin De Pompadour Etiket Rouge, Maroilles Ve Fındık Kreması Ile

Loading...

Loading...

Maroilles krema ve fındık ile patates graten

Patates Graten Pompadour krem ​​Maroilles ve fındık bu lezzetli tarifi tadını çıkarın.

hazırlık: 15mn
pişirme: 15mn

4 kişilik Malzemeler:

  • 800 g patates Pompadour Label Rouge
  • 300 gr Maroilles
  • Yarı yağsız süt 30 cl
  • 30 cl tüm krem
  • 60 gr doğranmış fındık
  • sarımsak, kekik, defne
  • 4 tutam ince tuz
  • 4 tane karabiber değirmeni

Gratin de Pompadour, Maroilles ve fındık kreması

Fırını 200° C'ye ısıtın (çay 6-7).

Pompadour Label Rouge'ı yıkayın ve soyup geniş dilimler halinde kesin.

Bir tencerede, süt, krema, otlar ve patates dilimleri koyun, sonra tuz ve karabiber ile mevsim. Bir kaynamaya getirin ve 5 dakika kaynatın.

Daha sonra pişirme sularını korurken Pompadour Label Rouge'u boşaltın. Şurup kıvamına getirin. Daha sonra Maroilles peyniri ekleyin

Pompadour Label Rouge'ı bir graten tabağına yerleştirin ve üzerine Maroilles kremini dökün. Sonra doğranmış fındık serpin.

15 dakika boyunca 200° C'de pişirin.

Pompadour Label Rouge Patates Hakkında

Pompadour Label Rouge patates, sert etli en iyi çeşitlerden biridir. Üretmek zor, neredeyse ortadan kayboldu! Doğal olarak 'taze tereyağı' leziz bir tadı vardır, cildi incedir ve yemekte mükemmel bir şekilde durur.

Picardy'de sadece 5 çiftçinin yetiştirdiği ekim, Eylül ayında hasat edilir, her yıl mayıs ayına kadar, piyasalarda ve orta ve büyük alanlarda 2.50 € / kg'lık bir fiyatla bulunur.

Lezzet kalitesini ve titiz üretim özelliklerini belgeleyen, Tarım Bakanlığı'nın Kırmızı Etiketine sahip olan nadir patateslerden biridir.

Loading...

Video: .

Loading...

Arkadaşlarınla ​​Paylaş