Scarole: Soğuğa Dayanır

1328609078scarolle

Escarole, lezzetli yaprakları için sevdiğimiz bir salata, aynı zamanda kolay kültürü ve soğuğa karşı direnci.

Özet olarak, bilmeniz gerekenler:

isim: Cichorium endivia veya latifolium
aile: Asteraceae
tip: Yıllık

yükseklik
: 20 ila 30 cm
poz: Güneşli ve yarım gölge
zeminSıradan
hasatEkimden yaklaşık 6 hafta sonra

Escarole ekim:

Escarole genellikle yaz ve sonbaharda yetişir fakat bir bahar hasadı için daha erken ekilebilir.

Kendini örtü altında örüyor ve Online arasında Şubat-ekim. Ne kadar erken başlarsak, fidelerinizi çerçevelerden, çanlardan veya tünellerden korumak için daha fazla gerekecek.

İle ilgili olarak yaz ekimi, Escarole iyi gelişmek için belirli bir tazelik seviyor biliyorum

  • Bahar scarole: Kreş ekim Şubat / Mart ayında.
    Buzlanmalar biter bitmez tüneli çıkartın.

  • Yaz scarole: Ekim yerinde nisandan hazirana kadar.

  • Sonbahar scarole: Ekim yerinde Mayıs-Haziran arası.

  • Kış scarole: Kreş ekim Ağustos ayından ekim ayına kadar.

Her durumda, uygun olacaktır. 25/30 cm kadar hafifletmek İlk yapraklar ortaya çıktığında.

Ayrıca, tencerenin tencerelerde veya ekicilerde çok iyi yetiştirildiğini ve balkonunuzda veya terasınızda tadını çıkarabileceğinizi de bilin.

Tencerede satın alınan eskaronun kovaya ekilmesi:

Ekim aşamasında önlemek istiyorsanız, doğrudan satın almak mümkündür tencere veya bitki hazır tencerelerde etli.

Daha sonra onları yere toplarsınız. sebze bahçesi ya da feribot teras veya balkon

  • Saygı 30 cm mesafe her escarole arasında ve düzenli olarak su.
  • Yine sadece ihtiyacınız olan şeyleri ekin ve düzenli olarak ekimi yenileyin

Escarole'ı batırın:

Eskarol yeterli büyüklükte olduğunda, beyazlatmak önemlidir.

Escarole tüketimden önce yapraklardan acıyı gidermek için beyazlatılır.

  • Bu işlem yaklaşık on gün sürer
  • İplik veya rafya ile yaprakları toplayın ve bunları bir araya getirmek için etrafını sarın
  • Opak bir çan veya pişmiş toprak kap ile örtün
  • Eğer skalelerinizin sudan yoksun olduğunu düşünüyorsanız suya devam edin

İhtiyacınız olduğunda beyazlatmak daha iyidir çünkü ağartıldıktan sonra eskaron daha az zaman harcar.

  • Bazı çeşitleri tek başına beyazlaşma özelliğine sahiptir

Escarole hasat:

Escaroles ilk soğuk dayanacak ve sonbaharda daha iyi direnecek özelliktedir.

Zorlamadan sonra, direkt olarak yakasından keserek escarollerinizi toplayın.

Kış aylarında skaleyi büyütün:

Escarole en soğuk dayanıklı salatalardan biridir.

Tüm yıl boyunca ve kış döneminde de tırmık hasat etmek mümkündür.

  • EkecekAğustos-ekimdoğrudan yerinde.
  • Gerekirse, ilk buzlanmalardan önce skalrolarınızı koruyun.

İlk soğuk algınlığı geldiğinde fide ve ekinlerinizi koruyun küçük bir sera, tünel veya başka bir desteğiniz ile tırnağınızın dona rağmen büyümesine ve maksimum ışık vermesine izin verir.

Escarol hakkında bilmek için:

AlttürlerihindibaEscarole, yetiştirmek nispeten kolaydır, düzenli ama ölçülen sulama olmasa bile, escarole tüm büyüme sırasında çok az bakım gerektirir.

Yıllık asteraceae familyası, escarole enerji içeriğinde nispeten zayıftır. büyük miktarda potasyum ve sindirim erdemleri.

Bazıları da var eser elementler, lifler, mineraller ve vitaminler Kuruluşlarımızın iyi gelişmesi için vazgeçilmezdir.

  • Gördüğünüz gibi, salata hem yetiştirme kolaylığı hem de beslenme özellikleri için birçok avantajı vardır.

Escarole hakkında akıllı tavsiye:

Hemen hemen tüm yıl boyunca escarole sahip olmak için escarole dikim dönemlerinin yanı sıra çeşitleri dikmek...

Video: .

Arkadaşlarınla ​​Paylaş