Amandine Dauphinoise

Amandine Dauphinoise

Salatalı bir tabakta veya iyi bir ızgaraya eşlik etmek için, patates tarifi amada dadahinoise bir reçetedir. Vermektedir 4: 8 patates (Amandine) 1 Aziz Marcellin 4 ince göğsü dilimleri 25 cl krema 10 gr tereyağı 2 hindistan cevizi tutam tuzu duman da biber Okuma: lezzetli patates yatağında Amandine Dauphinoise - Fırını ızgara konumuna getirin.

Tome Des Bauges'Deki Savoyard Clafoutis

Tome Des Bauges'Deki Savoyard Clafoutis

Lezzetli Savoyard tarifi, Bauges Tome ile bu Savoyard Clafoutis saf bir zevktir. 4 kişi için Malzemeler: 600 g Paris mantar 120 g Tome des Bauges 3 yemek kaşığı. frenk soğanı 40 gr tereyağı yarım tuz 3 yumurta 30 cl sıvı krema (% 30 yağ) 1 tutam hindistan cevizi Tuz, karabiber Clafoutis Savoyard Tome Bauges - Mantarları kullanarak temizleyin ıslak bir fırça.

Moules Marinières À La Plancha

Moules Marinières À La Plancha

Plancha modaya uygun olduğu için, bir moda trini ve aynı zamanda lezzetli, midye marinades à la plancha da keşfedelim. Hazırlanması kolay, bu tarifi aynı zamanda samimi ve orijinal bir yan sunuyor. 4 kişi için Malzemeler: 2 kg midye 1 kereviz sapı 2 soğan beyaz şarap dumansız 20 cl sek beyaz şarap Tuz, biber Tarif midye 2 arpacık: dumansız geleneksel tarif benzetilebilir midye tarifi Güveçte, ama burada, yemek farklıdır ve böylece tadı da oldukça farklıdır.

Pavé De Lieu Jaune, Ezilmiş Patates

Pavé De Lieu Jaune, Ezilmiş Patates

İşte kümes hayvanları suyu ile yer ve ezilmiş patates lezzetli bir tarifi. 4 kişi için Malzemeler: 4 sarı biber yaması her biri 150 gr cildi 30 g tereyağı Fleur de sel, tuz, karabiber Kümes suyu için: 25 cl elma suyu 2 soğan 2 havuç 20 cl tavuk suyu 20 g tereyağı Patates püresi için: 800 g patates (Bintje) 10 adet frenk soğanı 60 g yarım tuzlanmış tereyağ Kaba tuzu Ezilmiş patates ile Pavé Fırını 200° C'ye ısıtın ( inci.

Pizz'Tartiflette

Pizz'Tartiflette

Terribly açgözlü, bu tartiflette pizza yapmak için kolay ve hızlı bir reçetedir. 4 kişi için Malzemeler: 240 g pizza hamuru 25 gr tereyağı 1 çay kaşığı. yağ 2 dilim füme pastırma (0.5 cm kalınlığında) 2 soğan 1 sarımsak karanfil 20 cl kalın krem ​​250 g patates 250 g Reblochon Pizz'tartiflette: pizza tartiflette - Cildi yıkayın ve patatesleri soğuk tuzlu suda tuzla pişirin.

Pounti Auvergnat

Pounti Auvergnat

Pounti hala Cantal veya Aveyron'da gün ışığında, lezzetli bir Auvergnat yemeğidir. 4 kişi için Malzemeler: 200 gr pazı yeşili 1 büyük soğan 4 adet maydanoz 140 gr füme domuz pastırması 140 gr un 3 büyük yumurta 20 cl süt 200 gr çuvallanmış kuru erik Tuz, karabiber Ayrıca okuyun: İsviçre pazı Pounti auvergnat'ın erdemleri Fırını 180° C'ye ısıtın (th.

Arcachon Risotto

Arcachon Risotto

Kalamar, istiridye, midye, istiridye ve istiridye ile bu arcachon risotto gerçek bir muamele! 4 için Malzemeler: 4 kısım kalamar pirinç Arborio (kalamar) çiftlik midye 600 g Arcachon havzasındaki 12 istiridye No: 2 100 100 gram Ox kabukları 50 gr tereyağı 10 cl yağ 250 g zeytin 2 arpacık 2 soğan 1 havuç 3 maydanoz şeritler 2 dal kekik 1 defne yaprağı 1 beyaz martini dl Bianco 50 cl'lik sek beyaz şarap (Bordeaux) 50 gr balık stoklarının toz risotto Arcachonais - soyun ve yıkama havuç ve bir soğan.

Scarole Çorbası Ve Bezelye

Scarole Çorbası Ve Bezelye

Sonbahar salatası par mükemmelliği, escarole çok soğuk ve iyi örtülmüş ise don rağmen çok iyi hasat edilebilir. İşte escarole ve kırık bezelye çorbası, lezzetli ve kolay! 4 Malzemeler: escarole Florette 60 g bezelye 1 torba 4 dal 2 bölmesi tavuk suyu Tuz ve biber Tarif çorbası escarole ve bezelye 2 küpleri yaprak kekik: bezelye 1 saat bekletin soğuk su ile dolu bir salata kasesi.

Entrecôtes De Salers Ve Yumuşak Patatesleri

Entrecôtes De Salers Ve Yumuşak Patatesleri

Burada, Salers ve onun patatesteki patateslerinin lezzetli tarifi. 4 kişi için Malzemeler: 2 salise entrecote (her biri 380 gr) 30 gr tereyağı 1 çay kaşığı. yemek kaşığı tatlı patates yağı 3 büyük patates (Bintje) 120 g kuru Gaperon 10 cl krem ​​3 yemek kaşığı.

Gratin De Pompadour Etiket Rouge, Maroilles Ve Fındık Kreması Ile

Gratin De Pompadour Etiket Rouge, Maroilles Ve Fındık Kreması Ile

Patates Graten Pompadour krem ​​Maroilles ve fındık bu lezzetli tarifi tadını çıkarın. Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 15 dakika 4 kişi için Malzemeler: 800 g Pompadour Label Rouge patates 300 g Maroilles 30 cl yarım yağlı süt 30 cl tam krem ​​60 g fındık sarımsak, kekik, defne yaprağı 4 tutam tuz 4 tane turta karabiber değirmeni Gratin de Pompadour, maroilles kreması ve fındıkları Fırını 200° C'ye ısıtın (th.

Parmesan Millefeuille

Parmesan Millefeuille

Bu lezzetli parmesan millefeuille tarifi ile misafirlerinizi jambon ve kuru incir ile etkileyin, göze çarpan bir sonuç elde etmek hızlıdır. 4 için Malzemeler: parmesan ham jambn 15cl Muscat 12 incir kabarık zemin biber parmesan Katmanlı 8 ince dilim 100 g -, parçalar halinde incir kesin bir tencerede Muscat yerleştirin.

Moules Marinières: Orijinal Tarif

Moules Marinières: Orijinal Tarif

Marnière kalıbı, midye ve muhtemelen tadı en iyilerinden biri olan temel reçetedir. Kalıbın tadına sadıktır ve hazırlanması kolay ve hızlı kalır. 4 kişi için Malzemeler: midye 2 kg (kişi başına 500 g) 1 büyük soğan, maydanoz 1 midye tereyağı tarifi topuzunun 1 kereviz sapı 20 ml beyaz şarap 1 küçük düz bir grup: midye, ne olursa olsun tarifi, kalıntı bırakmamak için iyi temizlenmelidir.