Cardon (Cynara Cardunculus), Dikenli Enginar

Enginar kuzeni, cardoon dikenli yapraklar─▒ i├žin de─čil, etli kaburga i├žin ├žok takdir bir sebze bitkisidir. ├çe┼čitlili─če ba─čl─▒ olarak, karton kolayca 2 metre y├╝ksekli─če ula┼č─▒r. Onun b├╝y├╝k yapraklar─▒ g├╝m├╝┼č gri ve kapitulada grupland─▒r─▒lm─▒┼č ├ži├žekler morumsudur.

Cardon (Cynara cardunculus), dikenli enginar

Bunlar, t├╝ketilen kartonun etiyolojik kaburgalar─▒d─▒r. Tad─▒, enginar─▒nkine yak─▒nd─▒r ve bu sebze, pi┼čirilmi┼č, graten, k├Âri veya beyaz sos kullan─▒l─▒r.

Cardon, laksatifler ve di├╝retikler dahil olmak ├╝zere bir├žok terap├Âtik erdemi vard─▒r. Bunu gastronomik niteliklerine ek olarak, cardoon vitamin B ve C, kalsiyum ve potasyum ├žok d├╝┼č├╝k kalori (13kcal / 100 gr) ve zengindir. cardoon invaziv bir bitki gibi baz─▒ ├žift├žiler taraf─▒ndan kabul edilir, kolayl─▒kla yeti┼čir bitki ├Ârt├╝s├╝, ama b├╝y├╝k bir y─▒ll─▒k veya ├žok iyi uyum olmas─▒ da s├╝s bah├že ye┼čillik pop├╝ler oldu─ču gibi uzun ├Âm├╝rl├╝.

  • ailesi: Asteraceae
  • t├╝r├╝: eski ├žok y─▒ll─▒k sebze
  • k├Âken: Akdeniz havzas─▒
  • ├çi├že─čin rengi: mavi leylak rengi
  • ekim: evet
  • kesme: de─čil
  • plantasyon: Nisan
  • hasat: Ekim, Kas─▒m
  • Y├╝kseklik: 1,5 ila 2 metre

Sebze bah├žesinde b├╝y├╝yen kardon i├žin ideal toprak ve pozlama

─░yi g├╝ne┼če maruz kalan, humus ve taze olan derin topraklar.

Kartu┼čun ekim ve dikim tarihi

Nisan ay─▒nda fidanl─▒klarda veya saks─▒larda ekim yap─▒ld─▒ktan sonra, bitkileri may─▒s ay─▒ sonunda 3 yaprakl─▒ olarak nakledin.

Bak─▒m ve k├╝lt├╝r cardoon

├ľzellikle kurakl─▒k s─▒ras─▒nda d├╝zenli olarak su. Kardelen beyazlatmak i├žin, hasattan 3 hafta ├Ânce, kardonun dibinde mal├žlamak tavsiye edilir.

Hasat─▒n toplanmas─▒, korunmas─▒ ve kullan─▒m─▒

Toplay─▒c─▒ topland─▒ktan sonra m├╝mk├╝n olan en k─▒sa s├╝rede t├╝ketilmeli ve daha az ac─▒ vermek i├žin kaburgalar─▒n a─čart─▒lmas─▒ daha iyidir.

Ekim ay─▒ sonunda bir h├Ây├╝kte par├žalanm─▒┼č, k─▒┼č─▒n b├╝t├╝n kilerde saklanabilir, kuma ekilebilir.

Cardoon hastal─▒klar─▒, zararl─▒lar─▒ ve parazitleri

Yaprak lekeleri, s├╝m├╝kl├╝ b├Âcekler ve yaprak biti sald─▒r─▒lar─▒ izlenmelidir.

Cardoon'un di─čer sebzelerle yeri ve olumlu ili┼čkisi

Cardoon, yard─▒msever kom┼čular olarak yard─▒msever, turp ve beyaz yonca ile mutfak bah├žesinde yeti┼čtirilmektedir.

Bah├žede bir plantasyon i├žin ├Ânerilen cardon ├že┼čitleri

Sen geli┼čtirilmi┼č, bu t├╝r Vaulx-en-Velin, Cardon k─▒rm─▒z─▒ sahil dikenli Cardon Tours'un ye┼čil Cardon gibi farkl─▒ ├že┼čitleri bulacaks─▒n─▒z Beyaz (dikenler olmadan) silahs─▒z Tam...

Video: .

Arkada┼člar─▒nla ÔÇőÔÇőPayla┼č