Berne'Den Domates Gülü: Unutuldu Mu?

Loading...

Loading...

Bern'den Domates Gülü

Berne'nin pembe domatesleri kaliteyle dolu.

Eski çeşitlerin ana kusuru hastalığa karşı düşük dirençlidir. Bu, pazar bahçıvanlarının neden geri döndüğünün sebeplerinden biridir. En eski çeşitlerden biri olan Berne'den gelen pembe domates oldukça dayanıklı ve aynı zamanda üretken.

İyi ve güzel meyveler

"Siyah Kırım" gibi, orta mevsim belirsiz bir büyüme, istiflenme - 1.50 m'yi aşar - kesik yapraklarıyla tanınabilir. Meyveleri düzenli, yuvarlak, yaklaşık 200 gr, hafifçe yıkanmış kırmızı bir yeşildir.

Tadı geri dönüşü

Bu meyvenin lezzetinden ne kadar uzaklaştığımızı anlamak için Bern'den bu domatesin yükselişini tatmak zorundasınız. Bunu takdir etmek için, onu iyi olgunlaştırmak gerekiyor ve sadece bireyin mutfak bahçesindeki tarımı bu aşamaya kadar beklemeye izin veriyor. Piyasalarda nadiren olgun olarak bulunur.

Bern'den pembe domates yemek

Bu eski Fransız çeşidi lezzetlidir: tüm tadı ve aromayı takdir etmek için, çiğ, salata ya da hafif bir çiseleyen zeytinyağı ve biraz kaba tuz ile tatlandırılmalıdır. Artık yok. Yemek pişirmek için, günah olurdu! Son bir tavsiyem: onu aşırı olgunluktan seçmeyin (bu uzun bir süre için biraz pembe kalan domatesler için risktir), çünkü o, kıskanç olabilir.

Bizim tavsiyemiz
Domates Rose de Berne'nin işaretli asiditesinin olmaması, aynı zamanda, kuru domates veya şekerlemeli domateslerde hazırlanmasına olanak tanıyarak, yaz bittiğinde keyfi uzatmanın iki yoludur.

Loading...

Video: .

Loading...

Arkadaşlarınla ​​Paylaş