Pont-L'Eveque De Dana Kaburga

Loading...

Loading...

köprüde levrek l eveque

İşte istisnai bir Norman peyniri, Pont-l'Evêque ve ağızda ihale kadar iyi bir et arasında güzel bir evlilik.

4 kişi için malzemeler

  • 4 dana pirzola
  • Yarım tuzlanmış tereyağı 30 g
  • 1 çorba kaşığı. çorba kaşığı yağı
  • 5 cl kalın krem ​​(% 30 yağ)
  • Beyaz şarap 5 cl
  • 1 çorba kaşığı. dana eti çorbası
  • 80 g Pont-L'Eveque
  • Tuz ve biber

Pont-l'Eveque de Dana kaburga

- Bir tavada, yağı ve tereyağını ısıtın, her iki taraftaki dana pirzolalarını kızdırın.

Bir fırın tepsisinde mevsim ve yer. Kitabı. Pişirme tavasını yanlardan ayırın, beyaz şarabı ekleyin, kaynamaya getirin ve dana etini ekleyin. Tekrar kaynatın ve kremada karıştırın. Baharatı kontrol et.

- Pont-l'Evêque Ecoust, onu şeritler halinde kesin, dana pirzolalarına koyun. Fırında pişirene kadar pişirin ve pişirin. Fırından çıkarın, kaburgaları dilimler halinde kesin, soslu plakalara sürün.

Şef B.A.ba

Bu tarif, patates püresi ile servis edilebilir.

Fotoğraf: C. Herlédan

Pont-L'Eveque De Dana Kaburga

FAQ - 💬

Loading...

Video: .

Loading...

Arkadaşlarınla ​​Paylaş